martes, 25 de enero de 2011

Isla Maillen, Sector Puqueldón


Al sur de Chile, Puerto Montt, constituye un destino turístico estratégico desde donde podremos realizar variedad de excursiones y actividades, visitando las islas ubicadas en sus alrededores, playas, lagos, aguas termales, bellísimos paisajes verdes, entre otros, así como también, la posibilidad de degustar una excelente gastronomía a base de pescados y mariscos. uno de los lugares visitados por los turistas, es la isla maillen donde es elaborado el típico curanto donde podrán disfrutar de esta exquisita gastronomía típica de la región.

Navegación y curanto en Isla Maillen $21.000 p.p. con almuerzo 

En voz huilliche Maillen significa "Doncella".Salida Frutillar 09:00, Pto Varas 09:30, Pto Montt 10:00. La salida de la lancha es desde el embarcadero a Isla Tenglo, siendo recibidos con un típico pisco sour y la travesía dura aproximadamente 1 hora. Contemplaremos el borde costero con sus botes pesqueros, centros de cultivo acuícola una de las principales industrias de la Región.

Llegaremos a Isla Maillen a las 11:00, donde conoceremos la preparación del famoso Curanto al Hoyo, plato típico en la zona.

El Curanto se prepara en un hoyo de aproximadamente 1 metro y medio de profundidad. Se cubre el fondo con piedras que se calientan en una fogata y cuando éstas estén al rojo vivo se comienzan a incorporar los ingredientes necesarios. Estos son principalmente mariscos de todo tipo (almejas, choros, choritos, etc.), papas, carnes ahumadas, longanizas, chapaleles, milcaos y verduras como habas y arvejas, todo esto cubierto con hojas de pangue.

Después de este reponedor almuerzo, pudiendo quienes lo deseen disfrutar de las hermosas playas del sector, efectuando una caminata para conocer las huellas fosilizadas de seres humanos, para descansar o simplemente contemplar estos parajes.

Por la tarde compartimos una rica once chilota, consistente en té/café o mate, sopaipillas, milcaos, kuchen, etc..

Se regresa a Puerto Montt cerca de las 18.00 horas.





Sailing to Maillen island US$ 42 p.p. 


In native huilliche tongue, Maillen means virgin.We leave Frutillar at 09:00,Pto Varas 09:30, and the launch leaves the Puerto Montt – Tenglo wharf at 10:00 in the morning, and upon sailing passengers are welcomed with a typical pisco sour. Navigation to Maillen island takes around one hour, during which we admire the coastline with fishing boats and aquaculture sites, one of the region’s main activities.

We arrive at Maillen island at 11:00, where we will observe the preparation of the famous curanto, a typical preparation.

The curanto is prepared in a hole in the ground, whose bottom is covered with stones which are heated by means of a fire and when they are red-hot the ingredients are added. These are mainly assorted shellfish (clams, mussels, razor clams, etc) potatoes, smoked meat, sausages, milcaos and chapaleles (flour and potato pasties) and vegetables such as peas and green beans, which are all covered by giant leaves.

After this healthy lunch, those who wish may enjoy the area’s beautiful beaches or walking to a historic site which has fossiled remains of human skeletons, others may just rest and simply admire the scenery.

In tghe afternoon we will enjoy a typical snack with coffee, tea or mate herbal tea, fried pastry, pies, pastry, etc.

We return to Puerto Montt at 18:00 hours.

1 comentario:

  1. un buen puerto bastante visitado por los turistas, es un lugar bastante acogedor y sobre todo bueno para poder disfrutar unos días de descanso por turismo, tambien hay buenos lugares para pasar las noches, lo leí en este articulo www.cabañasentandil.com

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